סול מטוגן

חומרים:

  • דג סול (פילטים) בלדי
  • קמח
  • ביצים
  • כוסברה
  • מלח/פלפל שחור /פפריקה

אופן ההכנה:

מכינים בלילה

מקמח ביצים וכוסברה קצוצה מלח.

פלפל שחור.פפריקה מערבבים לבלילה סמיכה

טובלים את הגדים ומטגנים.